Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2010

Une recette délicieuse, les tagliatelles maison à l’encre de seiche se marient très bien avec cette sauce toute simple et tellement parfumée aux palourdes.

Un risotto complet aux saveurs asiatiques

Aujourd'hui, je vous emmène en Grèce avec la recette de la Spanakopita... Maintenant, on ne peut voyager qu'au travers de la cuisine 😖, alors n'hésitons pas ! Qu'es aquo la Spanakopita c'est une tourte croustillante aux épinards, aneth et feta. Accompagnée de salade, un délice ! 😋

Un dessert totalement addictif

Emincé de boeuf aux oignons au cookeo , un délicieux plat de viande pour votre repas principal , Vous y trouvez ici la recette cookeo.

Une recette très simple mais délicieuse à tester absolument

Envie de Wrap façon carbonara ? Découvrez cette recette de wrap et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Poulet aux olives à la marocaine au cookeo , un délicieux plat pour votre repas principal , Vous y trouvez ici la recette cookeo.

Envie de Croissants aux graines de sésame ? Découvrez cette recette de croissant et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pour accompagner votre plateau de fruits de mer, j’ai choisi 3 recettes de sauces sur le thème de l’exotisme : Une sauce à l’échalote et à la grenade pour les huitres. Une mayonnaise à la mangue pour les gambas, langoustines et homard. Une gremolata au gingembre et citron vert pour les bulots et bigorneaux.

J'aime la couleur de l'oignon rose de Roscoff et sa douceur. On n'en trouve pas partout et c'est un bonheur quand je tombe dessus à Lyon. J'ai longtemps servi la fondue d'oignons pour accompagner mes galettes bretonnes dans ma crêperie. Je vous dévoile ci-après ma recette. Elle est végan ou pas, sans gluten, sans lactose ou pas. Le plus dur : éplucher les oignons et les tailler en lanières régulières ... préparer vos mouchoirs. Je les préparais par 10 kg, au bout d'un moment mes yeux n'étaient plus sensibles et aucune larme ne coulait !

Toutes les occasions sont bonnes pour préparer une jolie table et un repas plein de gourmandises et particulièrement à la Saint-Valentin ! Sinon optez pour le cadeau gourmand avec ces jolis sablés au coeur framboise, à offrir à toutes les personnes qu'on aime.

Que ça soit pour le Nouvel an chinois ou pour le Mardi Gras, ces beignets s'intégreront parfaitement dans vos menus. Très gourmands et super bons, bien croustillants et aérés, ils peuvent être servis en apéritif, en entrée ou en guise de plat, accompagnés de votre sauce asiatique préférée (sweet chili pour moi). Il y aura juste la quantité servie qui sera différente.

Envie de Velouté de pois cassés au cumin et paprika ou Bissara marocain ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des grains de blé croquants à la tomate et aux épices chaudes qui changent le quotidien.