Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2976

Une recette que vous devez essayer sans faute !

Polenta au fromage et poitrine fumée pour accompagner vos viandes

Un gratin bien savoureux pour accompagner votre rôti ou volaille

Je vous propose un sandwich avec des pommes vertes croquantes et du saumon fumé fondant, accompagnés d'une sauce "healthy" au yaourt à la grecque, boostée par un peu de jus de citron et de gingembre frais. Un sandwich tout en fraîcheur et en légèreté !

Une recette topissime !

Avec les recettes des moules marinières je cuisine ce genre de salade. Je prépare

Une tarte dont la crème citron acidulée est contrebalancée par la douceur de la mousse coco, avec le croustillant pour apporter la texture.

Une recette acidulée pour égayer un plat de poisson, de volaille ou de viande. Venez-vous régaler avec cette recette d'endive à petit prix. A la maison même les enfants réclament des endives? cela vous fait rêver alors venez découvrir cette recette de légumes.

Le rhum arrangé mandarine est un rhum arrangé sucré, je dirai que ce rhum arrangé est plus proche d'une liqueur. Comme je l'ai préparé à la façon d'un limoncello, on pourrait le rebaptiser le mandarinecello !

le rhum arrangé au gingembre est aussi appelé filtre d'amour car il a la réputation d'être aphrodisiaque parait-il

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des gnocchi au pesto de pistaches. Tout un programme...

La tarte au citron c'est un grand classique ! Mais la touche de basilic ajoutée à la crème citron va tout changer. Elle va chambouler vos papilles comme dans le sorbet citron basilic, ces deux parfums se mêlent à merveille et donne en bouche une fraîcheur inattendue !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de muffins coeur praliné noisette ? Réalisez cette recette de muffins et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vive les pois chiches, qui se prêtent à tant de préparations différentes !

Les endives au jambon, c'est un plat qui sent bon l'enfance et les dimanches en famille, ancré dans la tradition culinaire du Nord de la France. Ici on leur offre une nouvelle jeunesse en les caramélisant doucement au miel et au vinaigre balsamique, ce qui vient adoucir leur légère amertume naturelle et leur donner un caractère gourmand et profond. Gratinées sous une béchamel généreuse et du Comté râpé, elles se transforment en un gratin réconfortant, parfait pour les soirs d'automne et d'hiver. Pour encore plus de saveur, n'hésitez pas à utiliser un jambon de qualité, voire un jambon à l'os qui apportera davantage de caractère à l'ensemble. Le Comté peut facilement être remplacé par du Gruyère, de l'Emmental ou même un Beaufort pour varier les plaisirs. Si vous souhaitez alléger la béchamel, une version au lait demi-écrémé ou enrichie d'une pointe de moutarde à l'ancienne fera merveille. Ce gratin se réchauffe très bien le lendemain et n'en sera que meilleur, les saveurs ayant eu le temps de se marier.