Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3229

Une association savoureuse : truite et fromage. A tester ! Le mélange des saveurs terre et mer n'a plus rien à prouver. Aujourd'hui on associe très souvent le poisson avec le lard pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Une recette légère et parfumée idéale pour un repas en famille

Ce dessert ultra gourmand est composé d'un mousseux vanillé, d'une compotée de bananes caramélisées, d'un crémeux chocolat caramel, d'un cake bananes et d'un streusel noisette.

Ne passez pas à côté de cette recette de cake qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Ce gâteau façon Paul Bocuse se cuit en deux temps, tout d’abord le gâteau avec les mirabelles et ensuite on verse une crème composée de beurre, sucre, d’œuf et d’amandes, qui va former une fine croûte et rendre ce gâteau plus gourmand.

Envie de Gâteau moelleux au citron ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un plat délicieux de lapin à la moutarde à l’ancienne à réaliser au Cookeo ou dans votre bonne vieille marmite si vous n'avez pas ce multicuiseur. On ne cuisine pas si souvent le lapin et c'est bien dommage car c'est une viande savoureuse !

Une recette bien de saison qui fera plaisir aux gourmands !

Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe

Que diriez-vous de préparer des ailes de poulet croustillantes et épicées, celles qui rappellent le poulet frit ? Cette recette, avec son côté acidulé et épicé, est un classique de l’été que l'on prépare au barbecue mais rien ne nous empêche de cuire les ailes au four quand l'été n'est pas encore arrivé !

Une sauce douce et épicée, inspirée des saveurs asiatiques, parfaite pour napper des ailes ou des doigts de poulet, ou encore pour accompagner des crevettes grillées. Un équilibre idéal entre sucré et piquant, qui relève instantanément vos plats !

Une création artistique dans votre assiette

Ce gâteau de foies de volaille, léger comme un flan et cuit au bain-marie, est un plat complet ultra réconfortant : l’appareil moelleux (foies mixés avec ail, persil, crème et blancs en neige) est servi bien chaud sur un lit de quenelles fondantes, de sauce tomate et d’olives vertes. Parfait pour un repas familial du dimanche… et délicieux aussi le lendemain, réchauffé ou coupé en cubes pour l’apéro.

Un Paris-Brest revisité composé d'une pâte à choux croquante, d'une onctueuse crème mousseline au praliné, et un insert de choux garni d'un crémeux citron.

Une recette gourmande et fraiche de baba imbibé au Mojito et garni d'un crémeux au rhum.