[Sursis...] 🐏 Histoire de balayer le lourd dilemme « fromage ou dessert », nous préférons consommer le fromage en début de repas. Ce dernier tient une part [trop?] importante dans notre liste de course. Une semaine un peu compliquée et, pas le temps de passer chez notre fromager pour remplir notre plateau.
Nous avions en réserve un dernier fromage: une brousse de lait brebis, nous avons improvisé une petite entrée.
Nous avions préparé il y a quelques semaines de petites tomates au vinaigre. Nous avons joué avec quelques aromates et,…le tour était joué.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.
Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.
Un fromage qui apporte du caractère et de l'onctuosité à de nombreux mets.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Paris d'épices pour accompagner la recette Caviar d'aubergine à la feta.
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