Name: Cake à la patate douce et thé de Noël
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: cake
Ingredients: - 250 g de purée de patate douce (ou de potimarron)*; - 250 g de farine de blé T65 + pour le moule; - 1 sachet (10g) de poudre à lever; - 1 pincée de sel; - 1 cs (15g) d'huile de coco solide + pour huiler le moule; - 5 cs (100g) de sirop d'agave; - 100 ml de lait végétal non sucré de votre choix; - 1 cs de vinaigre de cidre; - 1 cs bombée (5 g) de thé de Noël de votre choix ou de mélange chaï (j'ai utilisé le thé à l'orange et au chocolat de la Pagode des Thés)

Cake à la patate douce et thé de Noël

Nina - Crazy Green Fruits

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

- 250 g de purée de patate douce (ou de potimarron)*

- 250 g de farine de blé T65 + pour le moule

- 1 sachet (10g) de poudre à lever

- 1 pincée de sel

- 1 cs (15g) d'huile de coco solide + pour huiler le moule

- 5 cs (100g) de sirop d'agave

- 100 ml de lait végétal non sucré de votre choix

- 1 cs de vinaigre de cidre

- 1 cs bombée (5 g) de thé de Noël de votre choix ou de mélange chaï (j'ai utilisé le thé à l'orange et au chocolat de la Pagode des Thés)

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Quelques mots sur cette recette

Un cake végane à base de purée de patate douce, et délicatement parfumé au thé de Noël. Le résultat est moelleux et gourmand, presque comme un pain d'épices. Parfait pour un brunch ou un tea-time de Noël!

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Recette ajoutée le 13/12/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake à la patate douce et thé de Noël

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Espèce de Cake pour accompagner la recette Cake Orange, Graines de Pavot Bleu.

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