Cake de Louisiane et sa sauce au tabasco

Cake de Louisiane et sa sauce au tabasco
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Cake de Louisiane et sa sauce au tabasco salé sauce cake poulet chorizo tabasco poivrons cuisine cajun cuisine du monde épices

Quelques mots sur la recette

Dans cette recette, le poulet mariné reste bien tendre, goûteux et délicatement parfumé. Vous pouvez servir ce cake coupé en tranches pour une entrée ou coupé en morceaux pour l’apéritif.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
A la découverte de la cuisine cajun

A la découverte de la cuisine cajun
Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Tartine de brie de Meaux, andouille de Guéméné et croustillant d'ail.

Le flacon multi-usages

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

flacons souple

flacons souple
9.60 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Fêtons la Chandeleur... sans grumeaux ! Chandeleur
Fêtons la Chandeleur... sans grumeaux !

Pour de belles crêpes ou galettes.

Garniture de crêpes Chandeleur
Garniture de crêpes

Quand Chandeleur rime avec saveur.

Sauce verte technique
Sauce verte

idéale avec les poissons froids et terrines de poisson.

Sauce béchamel technique
Sauce béchamel

Sauce crème. Sauce veloutée.

Fond brun rapide technique
Fond brun rapide

Jus de viande et glace de viande.

Cake marbré technique
Cake marbré

Un cake marbré classique vanille et chocolat.

Poulet rôti : la bonne cuisson technique
Poulet rôti : la bonne cuisson

Mes conseils de cuisson pour réussir un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.

Airelles au sirop technique
Airelles au sirop

Sauce aux airelles

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Le flacon multi-usages

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

flacons souple

flacons souple
9.60 € sur amazon.fr
Commander >>