Cake de Louisiane et sa sauce au tabasco

Cake de Louisiane et sa sauce au tabasco
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Quelques mots sur la recette

Dans cette recette, le poulet mariné reste bien tendre, goûteux et délicatement parfumé. Vous pouvez servir ce cake coupé en tranches pour une entrée ou coupé en morceaux pour l’apéritif.

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Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Julea Cuisine pour accompagner la recette Canard à l'orange et aux épices.

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Elle sera sauce ou potage selon vos envies.

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Sauce montée au beurre sur vin réduit au miroir.

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Dès l'instant où le calendrier affiche (ENFIN) le mois d'avril ... je me mets en mode WARRIOR, pour accueillir comme il se doit les Beaux Jours avec un grand B ! Et pour le coup je me suis projetée dans les futurs soirées apéritives d'été dans le jardin, les brunchs en famille au bord de la piscine en famille ou entre amis et du coup je me suis lancée dans la réalisation de bocaux de PICKELS (mélange de légumes plongés dans un mélange d'eau et vinaigre blanc épicé). Ils faut juste un peu de patience avent de les gouter ... patienter 2-3 jours, c'est tout. Venez c'est par ici.

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Une herbe aromatique qu'on nomme aussi persil chinois ou persil arabe.

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Vanilla planifolia.

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Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.

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