Voici les calamars carbonara ! Je voulais un plat simple mais impactant, et une petite association terre-mer me faisait très envie. Alors voici ma recette en trompe l’oeil avec des calamars coupés comme des tagliatelles à servir en plat principal ou en entrée.
Voir la recetteDe bonnes recettes aux saveurs iodées qui émoustilleront vos papilles.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Laissez-vous tenter par des huîtres fraîches ou une soupe de poisson.
Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.
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Une belle recette à faire en écoutant Bill Withers - Lovely Day
A vos photos...
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