Si vous ne trouvez pas de basilic thai vous pouvez utiliser du basilic ordinaire voire même de la mélisse.
La fraise est un fruit fragile et contrairement à la plupart des carpaccio, mieux vaut ne pas réaliser celui-ci trop longtemps à l'avance ! Une heure avant le service est suffisant.
Une préparation d'origine italienne tout en finesse.
L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !
Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Craquez pour la Gariguette, la Mara des Bois, la Ciflorette ou la Charlotte.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
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On écoute l'historique Black Dog et la voix sépultural de Robert Plant extrait de l'album Led Zeppelin IV qui compte également parmi les titres qui ont rendu ma préadolescence carrément furieuse, je veux citer Stairway to Heaven (et le solo biblique de Jimmy Page) on ne se refait pas !
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