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Cheveux d'ange

Cheveux d'ange

Difficulté moyenne

Ingrédients

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Préparation de la recette

Cheveux d'ange  - Etape 1
1
Cheveux d'ange  - Etape 2
2
Cheveux d'ange  - Etape 3
3
Cheveux d'ange  - Etape 4
4
Cheveux d'ange  - Etape 5
5
Cheveux d'ange  - Etape 6
6
Cheveux d'ange  - Etape 7
7
Cheveux d'ange  - Etape 8
8

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le support ici se compose de deux terrines renversées sur une feuille de papier sulfurisé pour protéger le plan de travail et de deux louches posées en travers et dont les manches ont été légèrement huilés pour éviter l'adhérence du sucre filé sur le support. Le sucre filé est idéal pour former de petits nids.

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