Crême à l'avocat au Piment d'Espelette et Gingembre

Voilà ... la recette de mon péché mignon ... le dessert de mes desserts préféré ... celui que je mangerai sur la tête d'un pouilleux... oui celui qui vous fait de l’œil et auquel vous ne résisterez jamais... JAMAIS ... celui qui fond en bouche et qui vous titille les papilles ... OUI CELUI LA ... LE CHEESECAKE que j'aime (un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ... on arrête ici !!!) Je ne vais pas me la "jouer perso" je vais donc vous donner la recette, et par la même occasion celle dont je me suis inspirée sur l'"espace Thermomix" en y apportant quelques modifications.

Une crème au thon et ricotta simple, peu coûteuse et surtout goûteuse pour vos apéritifs qui peut servir de base pour une entrée. Cette recette mettra un brin d'été dans vos petites cuillères ou sur vos gressins.

Un apéritif improvisé mais un manque d'idée ? Voici de quoi vous faire pardonner. Voici de succulentes verrines aux Courgettes, Ail et parmesan réalisées en un rien de temps avec votre Thermomix. A déguster froide ou tièdes laissez vous tenter ! Allez vous me suivez ?