La galette des rois, vous le savez, c'est traditionnellement de la frangipane et de la pâte feuilletée. Avec cette version, sortez des sentiers battus et proposez à vos invités des choux de frangipane glacée à la bergamote.
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Une galette des rois qui change que vous pourrez déguster en écoutant The Clash - Should I Stay or Should I Go
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