Nems aux fruits de mer

La recette de pastilla mhancha aux fruits de mer est une sorte de pastilla, elle est plus connue sous forme de patisserie sucrée aux amandes, je vous propose la version salée aux fruits de Mer qui est un véritable délice!!! Ici; j'ai fais une farce à base de fruits de mer, champignons , vermicelles de riz Cette pastilla ou mhancha est roulée en spirale avec un découpage plus facile. la recette de pastilla mhancha aux fruits de mer peut trés bien embellir votre jolie table pendant une receptions , croyez moi elle ravira vos convives par ses saveurs et côté croustillant Les feuilles de pâte filo sont idéale pour cette recette de pastilla mhancha aux fruits de mer

Et me voilà encore avec des restes ! Quelques fruits de mer et quelques légumes verts (petit poids, courgettes, haricots verts) pour réaliser une belle quiche salée aux fruits de mer aussi légère que savoureuse !

Ma recette d’aujourd’hui est un tajine de fruits de mer à l’oeuf , ce tajine est bien parfumé , épicé et très simple à réaliser . J’aime beaucoup mijoter les fruits de mer avec une sauce de tomate épicée en joignat à la fin de cuisson des oeufs et une poignée de coriandre ,parfumez le tout de cumin …Un vrai délice!!