Croustillantes à souhait, ces pommes de terres écrasées dorées au four s’accompagnent de fromage burrata et d’un filet de pesto. Le plaisir des saveurs simples.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Tarte aubergines et stracciatella.
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