Poulet aux saveurs automnales, longuement cuit au four avec des légumes racines: patate douce, carotte, panais et navet, laqué au sirop d'érable. C’est un plat que je fais souvent à l’automne ou en hiver, un plat bien réconfortant, très savoureux et surtout très facile à faire.
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Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
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Une recette comme on les aime à préparer en compagnie de Arno - Chic Et Pas Cher
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