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Poulet d'automne aux légumes racines, carottes, panais, navet...
Poulet d'automne aux légumes racines, carottes, panais, navet...

Poulet d'automne aux légumes racines

Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 2 h 40 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Poulet aux saveurs automnales, longuement cuit au four avec des légumes racines: patate douce, carotte, panais et navet, laqué au sirop d'érable. C’est un plat que je fais souvent à l’automne ou en hiver, un plat bien réconfortant, très savoureux et surtout très facile à faire.

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Recette ajoutée le 07/12/20  -  Mise à jour le  13/01/22 .

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