Name: Salade d'hiver aux endives, fromage bleu, noix et raisins secs
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: 1 endive; 100 grammes de cerneaux de noix; 80 grammes de fromage bleu; 2 cuillères à soupe de raisins secs; 1 cuillère à café de moutarde; 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne; 10 cl d'huile d'olive ( de qualité); 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; Sel; Poivre

Salade d'hiver aux endives, fromage bleu, noix et raisins secs

Stella Cuisine

Ingrédients

1 endive

100 grammes de cerneaux de noix

80 grammes de fromage bleu

2 cuillères à soupe de raisins secs

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne

10 cl d'huile d'olive ( de qualité)

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Sel

Poivre

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Préparation de la recette

1Lavez votre endive et retirez les premières feuilles abîmées.

2 Coupez-la finement en sa largeur afin d'obtenir de fines lamelles.

3 Disposez dans un saladier, réservez.

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Quelques mots sur cette recette

Salade d'hiver aux endives, fromage bleu, noix et raisins secs

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Recette ajoutée le 25/03/15 .

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