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1704 recettes contenant 'bouillon'

Recettes de Chef Simon

Couscous royal poulet

Le couscous poulet et merguez à la semoule prête à cuire.

3

Nage de poissons safranée

Un plat festif à la saveur délicatement iodée comme un pot-au-feu de poissons

Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

2

Verts de céleri à l'étouffée

Un accompagnement aussi appelé "côtes de céleri".

Habiller une truite

Vider et nettoyer une truite

Chou rouge à la flamande

Chou rouge, pomme et sucre vergeoise.

4

Escargots sauce au vin rouge

Et échalotes sautées à la graisse d'oie.

Cassolette d'escargots au beurre d'ail

Dits aussi escargots à la bourguignonne.

1

Filets de turbot pochés

Vous pouvez de la même manière traiter le turbot poché entier ou en tronçons.

3

Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'bouillon'

Je bous tu bous nous bouillons !

Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.

Ça va bouillonner !

Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.

Detox ! Cuisine Avenue prend la pause, pense à autre chose. RDV le 14 janvier !

On recharge les batteries et on fait le plein de vitamines.

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

Un vrai pho sinon rien !

Spécialité vietnamienne à déguster à tout moment de la journée

Des recettes qui sont dans les clous

Le girofle parfume bouillons, marinades mais aussi desserts.