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3708 recettes contenant 'cuites'

Recettes de Chef Simon

Bo bun
Bo bun
La salade composée au boeuf version cuisine vietnamienne.
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Découper une volaille à cru
Découper une volaille à cru
Exemple du poulet grillé à l'américaine
1
Riz créole
Riz créole
Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.
3
Salade composée au magret séché
Salade composée au magret séché
Salade composée au magret séché
2
Verts de céleri à l'étouffée
Verts de céleri à l'étouffée
Un accompagnement aussi appelé "côtes de céleri".
Habiller une truite
Habiller une truite
Vider et nettoyer une truite
Meringue française
Meringue française
Réalisation de petites meringues violettes à croquer.
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Préparer les bettes
Préparer les bettes
Appelées aussi blettes ou poirées.
Gastrique de base
Gastrique de base
Pour sauces à l'orange, framboise, sucrées, salées, aigre douces...
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Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'cuites'

Sucrés, salés, quand il fait beau c'est carpaccio
Sucrés, salés, quand il fait beau c'est carpaccio

Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !

Les merguez sont cuites !
Les merguez sont cuites !

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.

C'est le moment de faire le tri du placard !
C'est le moment de faire le tri du placard !

La cuisine du placard c'est peu d'ingrédients et beaucoup d'imagination.

Le rôti, c'est du tout cuit !
Le rôti, c'est du tout cuit !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !

Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.

Pruneaux cuits et pruneaux crus
Pruneaux cuits et pruneaux crus

Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.

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