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166167 recettes contenant 'été'

Recettes de Chef Simon

Découper un pigeon
Découper un pigeon
Pour un pigeon préparé en deux cuissons.
Pigeon en deux cuissons
Pigeon en deux cuissons
Cuisses confites et filets sautés
Entrecôte Black Angus à la plancha
Entrecôte Black Angus à la plancha
Réussir la cuisson d'une entrecôte à la plancha.
2
Filet d'agneau basse température à la plancha
Filet d'agneau basse température à la plancha
Une cuisson régulière et rosée.
Sauce suprême
Sauce suprême
Un velouté de volaille crémé pour accompagner la poule-au-pot
1
Fond brun rapide
Fond brun rapide
Jus de viande et glace de viande maison.
8
Pâtes fraîches colorées
Pâtes fraîches colorées
Colorer des pâtes fraîches avec des poudres de légumes.
3
Galette des rois coco agrumes
Galette des rois coco agrumes
La galette des rois du Chef Simon pour l'épiphanie.
4
Croustillons
Croustillons
Les beignets de Mardi Gras.
7

Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'été'

La moutarde me monte au nez...
La moutarde me monte au nez...

On en fait des choses avec cette petite graine.

Des recettes pour en faire tout un fromage !
Des recettes pour en faire tout un fromage !

Succulentes préparations fromagères !

Des recettes à faire avant d'être taxé !
Des recettes à faire avant d'être taxé !

Le Nutella on le déteste ou on l'aime. Et si on l'aime, c'est aussi dans les pâtisseries...

Des recettes cépxtraodinaires !
Des recettes cépxtraodinaires !

Pour les amoureux des cèpes !

Des recettes qui donnent la patate !
Des recettes qui donnent la patate !

La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.

Des recettes couleuuuuuuuur cafééééééééé !
Des recettes couleuuuuuuuur cafééééééééé !

Des recettes à base de café qui réveillent les papilles.

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