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Une mousse acidulée et douce à la fois.

La reproduction maison du célèbre petit gâteau industriel nommé le Napolitain. Un look cheap pour un bon goûter qui se présente sous forme de généreuses génoises, alliées un fourrage fondant au chocolat et recouvert de vermicelles et d'un nappage crémeux.

Sur une pâte sablée sucrée selon la recette de Pierre Hermé, nous avons réalisé une crème d'amande à l'amaretto (liqueur à l'amande) qui elle-même est surplombée par une légère couche de crème pâtissière parfumée également à l'amaretto. La brillance de notre tarte sera apportée par un nappage maison dans lequel nous avons apporté notre petite touche de liqueur de fraises des bois.

À tartiner, à faire couler, à lécher... comme vous voulez !

Pour continuer avec l'ambiance des fêtes, je vous propose un popcorn maison accompagné d'un nappage au sirop d'érable et épices pain d'épices. A déguster devant un bon film ou à offrir en cadeau gourmand dans un joli paquet :) Bonnes fêtes à tous !

Impossible de résister à cette crème glacée hyper crémeuse ! Facile à faire et sans sorbetière, cette glace est vraiment addictive !

Pour donner une jolie touche finale à vos tartes

Coulis de fraise fraîches ou congelées pour accompagner vos desserts. Une recette maison pour sublimer vos préparations culinaires.

Coulis framboises fraîches ou congelées. Une recette de fruits rouges pour accompagner vos desserts en été.

Une recette anti-gaspi qui utilise les épluchures de pommes.