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En Albanie, le Byrek est dégusté à n’importe quelle heure et peut être garni à toutes les farces (viandes, fromages, légumes…).

Ces courgettes farcies à la syrienne sont agréablement parfumées à la menthe. Un plat complet avec leur sauce aux haricots blancs et du riz.

Le plat familial de l'été, en toute simplicité !

Une recette facile et rapide de chou farci à la polonaise : du chou vert farci à la viande et aux riz avec une délicieuse sauce tomate.

rapide et facile.

Une courgette farcie à la viande , aux épices et gratinée au cheddar

Une recette succulente et inratable, le canard farci de Noël.

Il existe plusieurs recettes de légumes farcis: tomates, aubergine, courgette, pommes de terre... En cette saison hivernale, le chou étant un légume de saison, cette recette s'imposait donc. Pour la farce, je prends un mélange de 2 viandes (bœuf et porc) car je trouve que la farce est plus goûteuse ainsi.

Un plat d'hiver réconfortant avec du chou et une farce au porc.