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des tartelettes où la noisette rencontre le chocolat...

Une tarte "crostata" avec du chocolat partout

La tarte au chocolat c'est hyper simple ! Ici j'ajoute des poires pour plus de gourmandise ! Simple et délicieux !

Envie de varier de la galette des rois pendant l’Epiphanie ? Envie de vous souvenir de son goût hors saison, sans pour autant dégainer deux pâtes feuilletées ? Voici ce qu’il vous faut : la tarte choco-frangipane sans gluten et sans lait !

Succès garanti pour tous les amateurs de chocolat noir avec cette tarte ! Et en plus, elle est tellement rapide et facile à faire…

Cette tartelette est en quelque sorte une déclinaison de noisette, elle est composée d’une pâte sucrée, une crème de noisette, un croustillant gianduja, une ganache montée noisette, un crémeux noisette et un praliné coulant. Marié à la fraicheur du citron et la petite touche de coriandre qui, alliée à la noisette et au citron, donne un petit peps bien appréciable et met d’autant plus en valeur la noisette.

Vous allez craquer pour cette recette de tarte poire chocolat facile ! Une tarte gourmande à souhait et quasiment inratable !

Parce qu'on peut réaliser des pâtisseries de chef à la maison !

Cette tarte allie une ganache bien chocolatée, une couche gourmande de caramel et une pâte sucrée croustillante. En plus, elle prend facilement des airs de fête pour Pâques !