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Une délicieuse entrée automnale

Un classique dont on ne se lasse pas.

pâtes aux Pleurotes. Une recette de pâtes assez classique en cette saison.

Soupe à l'aneth et aux œufs pochés.

Avez-vous envie de préparer une recette de chartreuses de volaille au Comté, cognac et trompettes de la mort ? Cuisinez en suivant cette recette de champignons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un classique mais tellement bon !

Sans gluten, vegan (Italie). Une cuisine saine, facile à cuisiner, de saison, ce bon riz crémeux façon risotto aux champignons. Un plat compatible avec les régimes vegan et sans gluten.

Et confit de porc Manex. Essayez cette recette de porc et donnez votre avis en commentaire !

La cueillette des champignons a été fructueuse, de beaux gros champignons sont idéaux pour les préparer farcis. Dans cette recette, ils sont farcis avec un ragoût de poulet crémeux, cuisinés au vin blanc. Une cuisine qui permet d'ailleurs de réutiliser des restes de poulet rôtis... un succulent plat anti gaspi, compatible avec un régime sans gluten.