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Cette recette de blinis aux œufs de lompe et fromage frais est très rapide à faire. Les œufs de lump sont des œufs de poisson au parfum iodé. Alors que le caviar provient de l’esturgeon, eux proviennent d’un petit poisson qui vit dans l'Atlantique Nord et dans la mer Baltique. Ils sont souvent servis lors des fêtes de fin d'année, à Pâques ou lors de réceptions car bien moins chers que le caviar.

La recette du jour n'est pas vraiment une recette - les proportions sont plus qu'indicatives - mais c'est une préparation que j'adore : le fromage de chèvre mariné. Pour être tout à fait honnête, c'est quelque chose que j'ai croisé pour la première fois sur une salades dans un restaurant.

Aujourd’hui, je vous propose une solution pour un repas du soir ou un plateau télé. Il s’agit d’une baguette gratinée à la savoyarde, c’est-à-dire un egg boat au jambon cru et tomme de Savoie. Personnellement, j’ai réalisé cette recette avec une baguette entière, mais il est aussi possible de la décliner en version individuelles avec des petits pains individuels.

Des Œufs mollets sur gratin d’épinards le nom dit tout! Il ne reste plus qu'à se régaler avec ces œufs bien moelleux, posés sur un lit d'épinards tendres et nappés d’une crème et de fromage gratiné… Voilà un plat complet pour un repas rapide et délicieux.

Bienvenue sur notre chaîne ! Aujourd'hui, nous vous présentons une recette express et savoureuse : le Gâteau aux Pêches Moelleux et Facile à Faire. Aussi délicieux que le gâteau aux pommes, ce gâteau est léger et réalisé avec peu de matières grasses grâce à l'ajout de fromage ricotta à la place de la plupart des autres graisses. La préparation est simple et rapide : pas besoin de monter les œufs ni le beurre, et aucune précaution particulière n'est nécessaire. Vous pouvez facilement adapter cette recette avec d'autres fruits de saison comme les prunes, les abricots, les cerises, les fruits des bois, les poires, les pommes, et bien plus encore, selon vos préférences. N'hésitez pas à personnaliser ce gâteau selon vos goûts !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de financiers... salés ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

J’ai fait cette recette pour écouler du pain dur. J’achète toujours des pains de qualité donc je ne jette jamais une tartine. On a tous nos principes, hein ? Il y a toujours une façon sympa de l’utiliser. Avec de l’avocat et un oeuf, cela donne un petit repas simple pour un soir. Vous pouvez mettre tous types de garnitures : jambon sec ou cuit avec du fromage fondant, légumes cuits au four avec du fromage fondant ou de la fêta, truite fumée, etc. Votre frigo et vos placards peuvent être de bonnes sources d’inspiration.

Pour changer des recettes sucrées festives, voici des blinis au fromage végétal sans gluten lait œuf allergène. Il faut bien avouer que nous ne nous nourrissons pas que de pâtisseries les plus alléchantes les unes que les autres. Il faut tout de même penser à des recettes salées en commençant par l’apéritif. Ou une entrée, comme vous le voulez.

On pourrait aussi appeler ce plat un flan salé ou une quiche sans pâte. Mais pas tout à fait car je vous propose ici une poêlée de poireaux que l'on cuit avec un appareil à quiche, oeuf et lait / crème, avec un petit peu de farine pour donner une belle consistance, et du fromage pour la gourmandise. Je l'ai appelé clafoutis, mais ce pourrait aussi être un gratin. Bref, un plat simple servir en accompagnement de vos plats de viande ou poisson.