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La garniture faite d’échalotes, lardons et dés de Beaufort est bien moelleuse. J’ai découpé la fougasse en petits carrés et je l’ai servie tiède.

Une pâte feuilletée (du commerce pour aller vite) badigeonnée de moutarde. De belles tomates bien rouges, du Beaufort râpé, des herbes de Provence et de l’huile d’olive bien sûr.

Une recette de soupe à tester sans attendre !

Fondue aux 3 fromages

Un gratin d'endives qui a tous les codes du classique mais l'endive n'est pas entière mais ciselée.

On se régale avec ce savoureux gratin de crozets à la saucisse aux herbes et beaufort qui ravira et réconfortera à coup sûr toute la famille pour un bon repas d'hiver

Des œufs cocotte, crème d’ail des ours et beaufort. J’ai profité que jUn morceau de Beaufort rapporté par mes enfants, pour réaliser ces délicieux œufs cocotte et avec de l’ail des ours une délicieuse association.

Encore une nouvelle façon de présenter le taboulé, cette fois avec des aubergines.

Cette recette est une bonne façon de faire manger de l'aubergine, même aux plus récalcitrants