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Un burger végétarien avec un steak de haricots noirs garni de butternut.

Un bon burger de légumes avec le goût de la ratatouille !

J’aime bien ce type de burger gourmand et végétarien.

Un burger sans viande c'est possible! L'aubergine rôtie remplace le steak haché pour une version originale et savoureuse!

C’est une recette du magazine Saveurs du printemps 2024 qui m’a inspirée, celle des galettes de petits pois à la fêta. J’ai troqué la fêta contre de l’emmental râpé et ai fait deux recettes avec la quantité proposée : deux galettes et des boulettes pour un autre repas. Je vous mets les quantités que j’ai utilisées pour que vous puissiez vous aussi avoir un beau reste. On est toujours content de ne rien avoir à faire un soir. Vous pourrez manger les boulettes en apéro, avec une salade de crudités, avec une salade verte …

Si vous cherchez une alternative saine et délicieuse aux burgers traditionnels à base de viande de bœuf, alors ce burger végan aux haricots rouges est la réponse parfaite ! Facile à préparer et riche en saveurs, il ravira vos papilles tout en respectant vos choix alimentaires. Plongez avec moi dans cette recette gourmande et découvrez comment la préparer entièrement maison.

Essayez ma délicieuse recette de burger végétarien aux lentilles corail. Un choix sain et savoureux pour vos repas. À vos fourneaux !

De belles galettes pour de délicieux burgers ou pour déguster avec une belle salade...

C'est fou ce qu'on peut faire avec des courges ! Cette fois on utilise la courge butternut et du lait végétal pour réaliser de délicieux petits pain à burgers d'une jolie couleur orangée et vegan. C'est de saison et 100% maison !