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Cette année, ma bûche de Noël sera exotique ! Biscuit sans farine au chocolat, mousse aux fruits exotiques, insert confit de fruits exotiques, glaçage rocher au chocolat au lait et pralin : une recette assez simple mais délicieuse et puis les fruits exotiques passent toujours bien après un gros repas.

Cette bûche de Noël se compose, d’un biscuit madeleine selon la recette de Philippe Conticini, d’une mousse vanille, d’un insert fraise et d’un insert fruits de la passion. Pour le coté décoration, elle est recouverte d’un glaçage miroir blanc. Alors, elle vous tente ma bûche vanille fraise passion ?

Vive le vent, vive le vent, Vive le vent d'hiver ..... 🎄⛸☃❄⛄ Boule de neige et jour de l'an, Et bonne année grand-mère 👵🤶👵🎉✨ Bûches chocolat et insert de Confit de poires

Une bûche glacée très gourmande

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bûche aux trois chocolats ? Réalisez cette recette de dessert et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

un entremet composé d'une génoise au citron vert, d'un croustillant chocolat blanc riz soufflé, d'un insert gélifié de myrtilles et d'une mousse de mûres. le tout recouvert d'un glaçage miroir à l'hibiscus

Avec un biscuit Trocadéro pistache-cerise, un croustillant pistache, un insert de confit de griotte et une crème bavaroise à la pistache. Décoration avec un bel effet velours.

Une mousse de fraise avec à l'intérieur un insert à la rhubarbe, très joli dessert à l'assiette.

Une recette qui vous fera voyager avec sa mousse à la vanille et son insert aux fruits de la passion