Recherche

Aujourd'hui je vous propose la recette classique des vrais œufs mimosa traditionnel. Une recette qui fait partie du patrimoine culinaire français et qui est vraiment toute simple et rapide à préparer. Les œufs mimosa de grand-mère se déguste en entrée, tout le monde aime en général et particulièrement les en-fants. L'effet mimosa vient des jaunes d'œufs durs que l'on va écraser et parsemer sur les œufs mayonnaise. La couleur jaune rappellera les fleurs de mimosa.

En cuisine avec cette belle idée de recette !

œuf dur tapenade. Une recette de l'œuf mimosa revisité où la mayonnaise est remplacée par une tapenade d'olives vertes

Vous cherchez une recette avec du poivrons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci pour l'apéritif ? Un oeuf façon mimosas pas de mayo mais du houmous, je prends, tu prends soin de mes(vos) artères !

Des œufs, blancs et jaunes cuits séparément au four, du jambon, de la mayonnaise, le tout monté comme un cupcake.

Ces petites tartelettes apéritives ont beaucoup plu à mes invités, ils ont trouvé que c'était très frais et très bon.

Parfait pour Pâques ou pour une entrée gaie et colorée en toute simplicité, ces œufs sont garnis avec de la betterave.

Recette d'œufs mimosa pour une entrée froide conviviale. Ils seront appréciés aussi en apéritif dinatoire lors d'une cérémonie.

Recette d'avocats mimosa au thon. Une recette facile et rapide à faire. Il suffit d'avoir des avocats, des œufs et du thon. Un régal comme entrée