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Un petit gratin qui fait toujours plaisir. En le mettant dans des cocottes individuelles, on peut davantage répondre au goût de chacun.

Si vous ne voulez pas passer des heures en cuisine pour le réveillon de Noël ou celui du Jour de l'An, misez sur des recettes de fêtes simples et faciles à réaliser. 30 minutes, du foie gras, des marrons, du cognac et des épices, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour bluffer vos convives !

Cette mousse aux marrons est un dessert parfait pour les amateurs de marrons ou de châtaignes. Son goût sucré et sa texture veloutée rappellent les souvenirs d’enfance et apportent une touche réconfortante à votre table.

Jolie découverte cette recette de crêpes toscanes à la farine de châtaigne sans œuf et sans gluten... et sans lactose aussi si vous choisissez une autre farce !

Voici une recette originale pour commencer un repas sur une note de douceur tout en étant raffinée…

Voici une poêlée que j’aime beaucoup. Tout va bien ensemble et c’est tellement plaisant de manger ses récoltes de cèpes et de châtaignes. La patate douce se cultive de plus en plus en local. Pour le chorizo je prends du doux.

Confiserie de Noël par excellence, le marron glacé, un délice… Il aurait été inventé à la cour de Louis XIV par Sieur de Varennes qui eut l'idée de confire une châtaigne. Une chose est sûre c'est que la première fabrique de marron glacé a vu le jour en Ardèche en 1882 créée par Clément Faugier. La recette est un peu longue, mais il n'y a presque rien à faire, il y a beaucoup de temps d'attente.

Essayez cette recette avec des châtaignes et donnez votre avis en commentaire ! Une soupe bien réconfortante avec cette alliance potimarron et châtaignes

Voici une délicieuse recette de gâteau à la crème de marron très facile et rapide à réaliser…