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Un dessert léger et prêt à l'avance.

Vous voulez essayer la recette de crème pâtissière au praliné ou crème touki-brest selon conticini ? Laissez-vous guider par cette recette de praliné et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pour un dessert trop choux , tout en gourmandise

Durant la grande finale de l’émission « Le meilleur pâtissier » 2013 , Mercotte a dévoilé sa recette du Paris-Brest, inspirée par celle de Philippe Conticini (La pâtisserie des rêves). Une recette assez longue, mais au succès assuré auprès de vos invités. Une fine couche de craquelin, une pâte à choux , une crème mousseline praliné gourmande à souhait et enfin un coulant de praliné qui explose en bouche. Et comme dit faustine dans l'émission A vos marques prêts pâtissez !!!

la base de beaucoup de recettes de bonbons au chocolat et de desserts. La réalisation du praliné est très simple et ne demande pas beaucoup de temps. On peut le réaliser aux amandes, aux noisettes ou bien avec les deux ensemble!

Le croquant du chocolat noir , la douceur du chocolat au lait et du mascarpone pour finir avec le croustillant et l alliance du praliné . Vous allez craquer avec ce dessert

En cuisine avec cette belle idée de recette de muffins aux pralines roses et aux pommes au lait ribot.

Croustillant à l'extérieur , et fondant à l'intérieur ce cookies fait fondre les gourmand avec son côté chocolat et le croustillant du pralin .

Le royal ou trianon alliant moelleux , légereté et croustillant