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Torchi besbes et carottes, du fenouil braisés à l'ail, carvi et coriandre, entrée chaude ou accompagnement relevé qu'on aime avoir sur nos tables .

Purée fenouil-panais , un délice de la saison pour accompagner votre plat de viande , vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Essayez cette recette de joues de porc et donnez votre avis en commentaire !

Recette de sole toute simple, parfumée au fenouil.

Je vous propose un filet de dorade cuit au four avec une viennoise (croûte) à l’amande et ail des ours, servi avec une crème de petit pois et fenouil et un riz noir au légumes de saison. Vous pourrez faire cette recette avec d’autres poissons, il faudra juste revoir le temps de cuisson pour des poissons plus épais. Cuit avec sa viennoise le poisson reste tendre et moelleux, délicatement parfumé avec sa croûte croquante.

De belles truites saumonées farcies d’un mélange de fenouil et citron.

Essayez cette recette de côtelette et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de fenouil et donnez votre avis en commentaire !

La Saint-Jacques est un produit phare pour les repas de fêtes ou n'importe quelles grandes occasions. Cette recette est une véritable explosion de saveurs, délicieusement pimentée juste ce qu'il faut.