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Ce dessert est délicieux. Et très parfumé avec ces mirabelles. La flognarde est un gâteau composé de fruits recouverts d’un appareil à flan (c’est en faite un clafoutis mais réalisé avec d’autres fruits que les cerises).

Macarons ganache chocolat praliné maison

On régale son petit monde avec cette belle tarte briochée bien moelleuse aux abricots frais et à la crème d'amande !

Simple, rapide et délicieuse…Ma pâte sablée préférée…Un petit goût d’amande pour le parfum. Quelques recettes à titre d'exemples...

Un dessert plein de saveurs de fin d'été

Exquise gourmandise, généreuse, fruitée et parfumée, idéale à partager lors d’une belle soirée de fin d’été !

Pourquoi tarte « noisettine » ? Par ce que je me suis inspirée de ma recette habituelle de la tarte amandine aux pommes, sauf que je l’ai réalisée avec de la poudre de noisettes au lieu des amandes… Pour les prunelles, je les ai mises 2 jours au congélateur comme il n’y a pas eu encore de premières gelées afin de diminuer leur goût âpre… Cette tarte est exquise, la saveur de la noisette se marie divinement bien avec les prunelles…

Dès qu'il me reste des blancs d’œufs à écouler, je pense toujours en premier lieu aux financiers. Il faut dire que j'adore ces biscuits moelleux et fondants à la poudre d'amandes. Aujourd'hui je les ai garnis aux mirabelles et les ai parfumés à l'Amaretto pour renforcer le goût d'amande. Le résultat a été vraiment délicieux. Pour accompagner un thé ou un café gourmand c'est parfait.

Un dessert classe !