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Un dessert à l'assiette terriblement tentant que l'on peut préparer à l'avance.

Une pâte feuilletée levée et caramélisée parfumée à la fève de tonka et fourrée de chocolat et de praliné. Un pur délice !

😮Vous allez surprendre vos convives... 😮ils en redemanderont🍫😋😍💖 La noix de coco est bien présente, le biscuit est léger. C'est agréable de trouver le petit cœur chocolaté au milieu. Tout se marie à la perfection. Dessert super bon et original. Tout vos gourmands vont s'en souvenir.

La Tatin autrement ... du bonheur pour dessert !

Un hommage au chocolat et à la noix de Pécan avec un petit rappel de noisettes. 🍫🥔🌰 Vos convives seront en extase et vous adoreront 🤩😍. Normal... la recette est de Mr Philippe Conticini,😍💖💞💝💋

Une recette originale qui associe deux fruits se mariant à la perfection.

La cramique, fameuse brioche du Nord, réalisée à partir de la recette du grand Chef pâtissier Philippe Conticini.

Un doux cake, aux saveurs de noisettes et chocolat. Parfait pour le goûter, le teatime ou la pause café. Toute la famille va l'adorer, du plus petit au plus grand. Une recette du Chef Conticini.

Recette du Paris-Brest traditionnel avec pâte à choux, craquelin, praliné et crème mousseline praliné maison ! Traditionnellement, le Paris-Brest a une forme de roue de vélo mais je préfère de loin la version choux individuels accolés. Cela forme toujours un gâteau circulaire, mais de manière plus moderne. Cette variante fut largement démocratisée par Philippe Conticini.