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En panne d'inspiration pour une recette de risotto ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Elles ne sont pas belles mes boulettes ? Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des boulettes de lentilles corail, à déguster avec de la salade verte ou tout simplement pour un apéritif...A vous de choisir.

Une recette classique indienne de soupe à base de lentilles corail cuites dans des épices. Simple, rapide et pourtant très bon. Ici, j'ai utilisé le gingembre émincé de la marque The Ginger People.

soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco

Voici de quoi faire une délicieuse marmite de soupe. Un mélange de potiron et lentilles corail, ainsi que des champignons, et un peu d'ail !

Un burger végétarien sain aux patates douces avec une pointe d'épices. À tester sans plus attendre !

Dans cette soupe délicieuse, les lentilles corail et les carottes sont mariées à des épices venues d’Orient et du piment, pour en faire une excellente entrée ou un plat végétalien (vegan).

Avez-vous envie de préparer une recette de lentilles et quinoa aux pignons de pin et 5 épices ? Cuisinez en suivant cette recette de courgettes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un voyage en Inde