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Une petite salade fraiche et facile à faire

Quand les encornets sont aux environs de 10 € le kilo, on en profite pour faire ce sauté !

Vous voulez essayer la recette de pâtes de riz sautées aux légumes et aux champignons noirs ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine asiatique et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

En rouge et noir....

On pourrait croire que le riz à la mexicaine est une sorte de riz espagnol par la présence des épices et des parfums. Attention ce riz n'a finalement pas grand chose à voir, mais est vraiment super bon. Dans ce plat, il y a des haricots noirs. Ils sont très présents dans la cuisine d’Amérique centrale (et du sud aussi). C'est une bonne source de fibres et ils permettent d'apporter de la douceur à ce plat. Les parfums de ce plat convivial nous ont fait voyager le temps d'un repas, grâce à des ingrédients simples, un régal.

Une recette originale et complètement végétale de seitan, parfaite pour remettre son palais à zéro.

un risotto de riz vénéré avec des gambas juste poêlées et une crème de poireaux au curry, un délice ! Une recette simple, goûteuse et qui en jette.

Colorée et raffinée, je vous propose une recette qui met à l'honneur deux ingrédients précieux de la cuisine italienne: le riz Venere et le safran. Aux vertus aphrodisiaques, cette recette est parfaite pour la Saint Valentin ! A essayer également avec des langoustines.

Une assiette d’automne et d’hiver, facile à réaliser, associant des frites de butternut et des bouchées aux lentilles et au riz à déguster avec une onctueuse sauce au radis noir.