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Un palet breton, recouvert de pommes dorées et caramel au beurre salé, le tout décoré d'une meringue à l'italienne au thé matcha : la gourmandise made in Bretagne à l'état pur !

sans gluten.

De délicieux scones aux cranberrys à déguster pour le thé ou pour le brunch du weekend!!

Brésil. Délicieusement rafraîchissant, gourmand, ce thé glacé a des propriétés detox

Karkadé. Ce thé glacé est la boisson nationale de plusieurs pays d'Afrique, très populaire en Egypte et au Soudan. Cette infusion de fleurs à la belle couleur rouge serait dotée de nombreuses vertus pour la santé : abaissement de la tension artérielle (hypertension légère*), réduction du risque d'accident cardio-vasculaire, crise cardiaque. Elle aurait aussi des propriétés amincissantes, toniques, diurétiques, bonnes pour le foies, digestives, riche en vitamines C. Enfin, elle pourrait aider à espacer les crises dues à la maladie de Crohn.

Le vin blanc ne parfume que très peu le gâteau, mais lui permet de gonfler et de prendre une texture légère et très aérienne, un peu comme un gâteau de savoie. Il est idéal pour accompagner le thé ou le café, nature, servi avec une crème anglaise, ou encore nappé de confiture.

Pavlovas pistache et pommes infusées au thé

Une entrée savoureuse et originale pour Pâques qui séduira vos convives.

Des petites douceurs orientales à partager autour d'un thé à la menthe!