Cette tarte vegan au chocolat est un dessert que j’adore cuisiner pour sa simplicité. La croûte est préparée avec des amandes, des flocons d’avoine et des dattes broyées. Cette texture légèrement granuleuse et ce goût de noix se marie à merveille avec la crème de chocolat vegan. Pour préparer celle-ci, on utilise tout simplement du tofu soyeux et des brisures de chocolat noir.
Envie de varier de la galette des rois pendant l’Epiphanie ? Envie de vous souvenir de son goût hors saison, sans pour autant dégainer deux pâtes feuilletées ? Voici ce qu’il vous faut : la tarte choco-frangipane sans gluten et sans lait !