Tarte à la rhubarbe et amandes

Halloween approche doucement alors j’ai ressorti la décoration de citrouilles, fantômes et autres chauve-souris. Mais c’est aussi la fête dans l’assiette.

Un peu d’imagination et on transforme des plats en repas d’Halloween (mais en version mignonne, mes enfants et moi ne sommes pas fans des trucs trop glauques).

Un kebab plus sain, personnalisable à vos goûts, ça vous dit ?? Avec une marinade pleine de saveurs et de légumes, c'est trop bon. La cuisson longue à basse température permet également de conserver une viande fondante.

Comme vous le savez certainement, aujourd’hui c’est la chandeleur. Et qui dit chandeleur dit crêpes ! Je vous propose la recette de crêpes tout terrain, au Companion, qui comble toutes les envies salées ou sucrées. Légères et moelleuses, elles sont juste parfaites pour se régaler sans culpabiliser.