Tarte à la rhubarbe et amandes

Une délicieuse tarte à la rhubarbe avec une migaine comme en Lorraine

Pour plaire aux palais les plus réticents à l'amertume, voici une merveilleuse tarte meringuée non pas au citron mais à la rhubarbe. Elle est aussi jolie que délicieuse pour profiter pleinement de la rhubarbe. Qui va résister à l'envie de la déguster ?

A la recherche d'une recette originale et garantie sans acidité avec de la rhubarbe ? Essayez les muffins américains ultra moelleux et gourmands.