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une recette toute simple et gourmande qui peut être complètement fait maison si on a le temps, ou adaptée avec des produits du commerce...en lisant leurs étiquettes....

Pour les épinards, il y a deux périodes fastes : le printemps et l’automne quand les légumes poussent mieux car il y a de l’eau. Du coup, cela donne des légumes très tendres.

Peu de personne le savent mais la saison des épinards est d’avril à novembre (oui c'est assez vaste!). Nous sommes donc en plein dedans. Habituellement les épinards sont préparés en soupes et potages, en salades ou gratins, dans des sauces tomate ou autres sauces type "pesto vert". Mais les as-tu goûté en quiche ? Nous ici on adore! En plus, une quiche c'est parfait pour les pique-niques estivaux ;)

Une recette gourmande avec des légumes de saison

Un fond de placard... Un fond de frigo ... Un fond de congélateur... Une conserve qui s’ennuie toute seule sur son étagère... Et nous voilà avec un plat complet... un gratin bien épicé!

un plat savoureux, bien chaud et qui "tient au corps" ! un plat "doudou" quand arrivent les premiers froids !

Un gratin de lasagnes végétariennes aux épinards et à la feta, idéale en hiver avec des épinards surgelés

Envie de goûter à la recette de conchiglioni farcis à la ricotta, épinards, courgettes, pecorino au poivre et origan ? Cette recette d'origan est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

En cette journée typiquement automnale, quoi de mieux que de se réchauffer avec de bons cannellonis ? Encore un plat comfort food mais que voulez-vous, c'est la saison ! Le mélange épinard, ricotta, saumon est un combo gagnant pour des cannellonis un peu plus originaux.