Recherche

Une recette facile pour vous réconcilier avec le petit gibier à plumes

Dinde, épinards et mascarpone.

Un poulet printanier agrémenté d'une crème aux petits pois, lardons et au chou vert

Une potée de porc façon pot-au-feu accompagnée de pommes de terre, de carottes et de navet, cuit dans un bouillon au vin blanc.

Un savoureux et délicieux risotto automnal agrémenté de courge et de foies de volailles

Un goût de Sud-Ouest dans ce gratin de haricots blancs bien réconfortant au confit de canard et à la saucisse

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de herbes de provence unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un plat familial, hautement savoureux, apprécié de tous, un met ancestral tendrement mijoté, idéal pour les grandes tables. Ce plat unique connu de tous, savoureux et généreux, fut cuisinée pour la première fois aux fèves, durant la guerre de 100 ans. Selon la légende, cette « estouffade » ou ce ragoût serait en partie responsable de la victoire des assiégés de Castelnaudary.

Un plat raffiné d'une extrême simplicité