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Une recette allemande, au look très rustique. Vous allez l'adorer !

Une brioche allemande sans un gramme de beurre, avec un moelleux incomparable !

Très tendance, jusqu’aux Etats Unis, le rôti de porc mariné à la bière, aux épices et herbes se cuisine au barbecue. Cette marinade associée à une cuisson indirecte au bbq, délivre des saveurs inattendues, une viande moelleuse, délicieuse.

Les maultaschen sont une spécialité allemande. Ce sont de gros ravioles farcis de viande et d’épinards.

On les appelle les asperges de l'hiver en Allemagne. De la cuisine allemande on trouve une autre façon de cuisiner les salsifis en velouté, potage crémeux parfumé au citron, aux noix et à la muscade. Une délicieuse manière de préparer ce légume parfois oublié, mais bien de saison.

Voici une délicieuse brioche que vous pourrez déguster en Allemagne

Parfait comme gâteau du matin comme en Allemagne.

Une recette de boulettes de viande aux câpres. Une recette Allemande qui s'appelle aussi Königsberger Klopse. Un plat savoureux en hiver

Une recette allemande de Currywurst ou saucisses blanches sauce curry de Berlin. Pour manger rapidement