Vous êtes tenté par une recette de carpaccio de figues mozzarella et jambon de parme ? Testez cette recette de mozzarella et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Le saltimbocca est une recette italienne de viande roulée, avec une tranche de jambon cru et parfois suivant les recettes d'aromates, piquée avec un cure-dent.
La recette de saltimbocca la plus connue est celle à base d'escaloppe de veau, de jambon de Parme et de feuilles fraiches de sauge.
saltimbocca signifie "sauté en bouche".
Pour cette recette ,j'ai pris des escalopes de poulet et du gruyère. Vous pouvez également prendre de la dinde.
En regardant le dernier cake de Delphine du très beau blog Oh la gourmande, j'ai eu envie de proposer un cake au jambon de Parme et de potimarron pour un apéro.
Ne passez pas à côté de cette recette d'escalopes de dinde qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.