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Du soleil dans les assiettes avec cette recette antillaise de crabe farci !

Une jolie mousse de mangues très légère pour finir un repas

Des petits beignets antillais à grignoter à l'apéro !

Un plat typique de la cuisine antillaise, rapide, savoureux et léger.

Le grand classique de la cuisine antillaise. Un gâteau léger, moelleux, fruité au bon goût d'ananas.

Une recette exotique très facile à préparer.

Cette recette est une fusion entre cette recette typiquement chinoise de raviolis et une recette typiquement martiniquaise d’oursins. Pas de sauce soja dans mon assaisonnement que des condiments traditionnels de la cuisine antillaise.

La fameuse sauce créole qui accompagne à merveille toutes les grillades ! Une sauce à base d'eau, d'oignons blancs ou de cives, de citron vert, d'ail, de piment et d'huile d'olive.

La brioche moelleuse venue des Antilles !