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mijoté avec des oignons, des tomates et de la moutarde, et servi avec de la crème d'ail, ce savoureux poulet est très facile à cuisiner. Un bon petit plat très convivial.

Pas besoin de four pour se régaler de potatoes, le Cookeo Extra Crisp s'en charge très bien !

Facile à cuisiner à l'avance pour un apéritif convivial, c'est un classique des classiques qui plaît au plus grand nombre. Une recette toujours utiles à garder dans ses archives. Évidemment, toutes les déclinaisons sont envisageables : chorizo, feta, olives noires, tomates confites, basilic, etc.

Tout le savoir faire de Yotam Ottolenghi dans ce délicieux clafoutis aux figues et au thym.

Faire son magret séché maison, c'est économique et quelle satisfaction !

Parce que c'est l'automne !

Une excellente alternative au BBQ que de cuire cette côte de boeuf au four.

Une délicieuse tarte , à déguster chaude ou froide.

Je vous ai proposé aujourd'hui la recette du poulet rôti, frites et salade. On ne peut faire plus emblématique de la cuisine française du dimanche. Le poulet-frites est une institution, mais il faut bien reconnaitre que c'est un délicieux plat familial qui plaît à tous. Il vous faudra un bon poulet fermier de préférence, un peu de beurre pour l'enduire avant sa cuisson, quelques gousses d'ail, un peu de thym ou d'herbes de Provence et un bon four pour bien le rôtir.