1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Rougail saucisses de Toulouse
Rougail saucisses de Toulouse à la créole
Rougail saucisses de Toulouse à la créole

Rougail saucisses de Toulouse

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous ai proposé aujourd'hui la recette du rougail saucisses de Toulouse à la cocotte. Certains utiliseront le cookeo ou leur Thermomix pour cuisiner ce bon rougail saucisses à la réunionnaise. Ma recette du jour est adaptée à la métropole avec un ajout d'épices et d'aromates qui ne sont pas dans la recette traditionnelle du rougail saucisses créoles.
À La Réunion, les saucisses créoles sont déjà très parfumées par les charcutiers avec des aromates et des épices, ce qui n'est pas le cas des saucisses de Toulouse en France métropolitaine. Il ne faudra donc pas lésiner sur l'ail, le gingembre ou le thym pour un ajout de saveurs de votre rougail saucisse de Toulouse.

Voir la recette
Recette ajoutée le 16/04/24  - Mise à jour le 16/07/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Rougail Boucané réunionnais
Rougail bouchons réunionnais
Rougail morue gros piments de la Réunion

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1