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Une bûche ultra gourmande et chocolatée pour terminer le repas de noël en beauté !

Un peu de douceur.

un gâteau au chocolat dense et gourmand, avec son glaçage chocolat au lait

Céréales croustillantes à base de flocons de céréales toastées au four avec du sirop d'érable, de l'huile de noisettes, des fruits secs (amandes, noisettes et noix de Pecan) et des pépites de chocolat noir et au lai

Pâte chocolatée aux noisettes. Croyez moi, vous allez vite oublier l'autre pâte pleine de graisses, d'huiles de palme. Le Gianduja est le top des pâtes à tartiner, un bon goût de chocolat au lait et de noisettes torréfiées. C'est bien mieux de la faire soi-même... et c'est facile !

Changement complet de continent avec cette recette de pain express, le soda bread, pain très populaire en Irlande ! Un pain qui se prépare, se cuit et est prêt à manger en 1 heure ! Cet Irish soda bread est un peu le pain pour les nuls car sans pétrissage et sans levain. C'est l'alchimie entre le bicarbonate de soude et l'acidité du buttermilk ou babeurre (ou lait ribot) qui lui confère ses bulles et un petit goût de noisette.

Un cake assez rustique qui marie chocolat au lait et noisette et qui mérite qu'on patiente un peu avant de le déguster.

Un délicieux camembert rôti au four, ça vous tente ? La recette, c'est par ici !

Les crêpes que nous vous proposons aujourd'hui sont réalisées avec une boisson végétale aux noisettes (appelée avant lait végétal) qui apportera un délicieux goût de noisette à nos crêpes ainsi que la farine de châtaigne, que nous avons ajouté à part égale avec de la maïzena, et qui apportera une jolie couleur et son goût typique et légèrement sucré. Une recette sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté car notre boisson végétale en contenait déjà, mais les "becs sucrés" en ajouteront pour plus de gourmandise.