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De sympathiques poivrons farcis végétariens - et même vegans - agrémentés d'un riz indien aux petits pois, amandes et épices

C'est vraiment une recette du marché, quand un cabillaud dans le panier est rejoint par une txistorra, saucisse basque au piment doux... 2 poivrons plus tard, la recette était là, il n'y avait plus qu'à la cuisiner !

Des aubergines cuites à la vapeur, et réhaussées d'une sauce bien relevée !

  Poivron farci à la kefta...  Une idée d'entrée simple, originale et très gourmande ! des jolis demi poivrons farcis  de sauce tomate bien épicée et relevée par le gout de câpre et harissa à base de piment de Cayenne ...des petites boulettes de kefta frit au préalable, des oeufs cassés au dessus et saupoudrés de fromage râpé par dessu

Aujourd'hui, je vous propose une recette plutôt saine : un sauté de tofu au brocoli et aux haricots verts.

Un plat aussi appelé "brouillade à la turque", qui se réalise très facilement !

Vous aimez la piperade basque ? Vous allez adorer cette recette !

Une recette de risotto au chorizo et à la bière à tomber par terre!

Hamburger au poulet avec une sauce parfumée à la sauge avec une petite touche de miel