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Une recette de poisson à chair blanche et bon pour la santé à accompagner avec du riz ou des pommes de terre cuites à l'eau.

Un voyage culinaire pour vous transporter en Mauritanie.

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson, parfait pour un menu festif. J'ai utilisé des filets de dorade, mais vous pouvez prendre également des filets d'un autre poisson.

Je les ai cuits au four, avec une sauce crémeuse au citron, au curcuma et l'ail. Une sauce fine et délicieuse, qui accompagne à merveille les filets de poisson.

Servi avec du riz blanc et du citron, cela constitue un délicieux repas, léger, facile à faire et festif à la fois. Un plat succulent et inratable, à la portée de tous, tant de point de vue technique que financier.

Un très bon poisson mis en valeur par cette sauce originale et gourmande.

Vous cherchez une recette de cuisine indienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un poisson aux saveurs levantines.

Un ceviche de dorade, une entrée rafraichissante qui ne laisse pas indifférent.

De la dorade en croûte d'épices qui vous ravira vos papilles.

Recette légère, facile et rapide à faire.