Filets de dorade au four, sauce crémeuse au citron, au curcuma et à l'ail

Filets de dorade au four, sauce crémeuse au citron

Name: Filets de dorade au four, sauce crémeuse au citron
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Au curcuma et à l'ail

SucreEtEpices

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson, parfait pour un menu festif. J'ai utilisé des filets de dorade, mais vous pouvez prendre également des filets d'un autre poisson.

Je les ai cuits au four, avec une sauce crémeuse au citron, au curcuma et l'ail. Une sauce fine et délicieuse, qui accompagne à merveille les filets de poisson.

Servi avec du riz blanc et du citron, cela constitue un délicieux repas, léger, facile à faire et festif à la fois. Un plat succulent et inratable, à la portée de tous, tant de point de vue technique que financier.

Voir la recette

agrumes citron cuisine facile dorade filets de dorade filets de poisson fêtes noël plat de fêtes plat principal poisson poisson au four poisson d'eau de mer sauce sauce crémeuse

Recette ajoutée le 09/12/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filets de dorade au four, sauce crémeuse au citron

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Luly cooker pour accompagner une recette de gratin troyen andouillette pomme de terre chaource.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

SucreEtEpices partage également ces recettes.

Pavés de saumon en sauce crémeuse à l'aneth

Aujourd'hui je vous propose des pavés de saumon en sauce crémeuse à l'aneth. Un plat parfait pour un menu festif, qui reste accessible, facile et rapide à préparer.

Le saumon est sublimé par cette généreuse et délicieuse sauce très crémeuse, un peu acidulée, parfumée au vin blanc et au citron. L'aneth et les câpres relèvent le goût et apporte beaucoup de saveur au plat. Un mariage très réussi et équilibré.

Vous pouvez servir ce plat avec du riz blanc ou des tagliatelles fraîches. C'est exquis !

Filets de cabillaud aux tomates cerises et olives

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson. J'ai choisi du cabillaud, mais vous pouvez utiliser un autre poisson en filets. C'est un plat facile et rapide à faire, léger et savoureux. Parfait pour les journées estivales.

Filets de bar au four, sauce aux câpres

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de filets de bar. Un poisson sauce aux câpres, avec une chair fine et délicieuse, qui ne nécessite pas grande chose pour être mise en valeur. C'est un plat très facile et rapide à faire et super bon, facilement adaptable au nombre de convives à servir. Une petite marinade et hop ! - le tout passe au four. En moins de 30 minutes votre plat est prêt !